Beef-On-Dairy a Select Sires: Il nuovo programma BART per produrre tori da usare su vacche da latte
Negli Stati Uniti, le vendite di seme di tori da carne hanno raggiunto un record di 8,7 milioni di dosi nel 2021, con un aumento del 21% rispetto all’anno precedente. Infatti, 10 anni prima si vendevano solo 1,3 milioni di dosi e nel 2018 la cifra è stata di 4 milioni di dosi. Questa impennata della domanda è dovuta in gran parte al boom dell’uso del beef-on-dairy. Select Sires ha implementato un nuovo programma di miglioramento genetico volto a produrre tori terminali ideali per questo aspetto del mercato.
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