Les critères Knock Out (K.O.) Comment des caractères individuels influencent l’utilisation mondiale d’un taureau
Connaissez-vous ce sentiment? Vous vous êtes fixés sur un taureau qui vous impressionne, un taureau qui est dans le top de la race et qui promet un progrès génétique maximal. Cependant vous décidez de ne pas l’utiliser parce qu’il ne satisfait pas à votre exigence minimale pour un seul caractère spécifique. Parce que les trayons trop courts, la vitesse de traite trop lente, le pourcentage de gras trop faible, ou les pattes trop droites? Si vous connaissez le sentiment, nous sommes déjà à mi-parcours de la discussion. Les références minimales que définissent les producteurs de lait influencent davantage que ce que l’on pense l’utilisation des taureaux. Et ils influencent l’évolution génétique de la race.
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