Taux, pieds & membres et pis: trois attributs pour lesquels la Famille Wiewer a constamment sélectionné pendant des décennies. C’est ce qui est immédiatement limpide en déambulant dans la stabulation libre moderne à Drensteinfurt en Allemagne. La qualité des pis se situe à un niveau exceptionnellement élevé, il n’y a aucune vache à piètres pieds & membres et la moyenne du troupeau est actuellement de 10600 kg (23370 livres) à 4.30% de gras et 3.50% de protéine. Des résultats splendides résultant du choix ciblé des taureaux et d’un travail sur de solides familles de vaches, la famille M qui compose plus de 50% du troupeau laisse un cachet définitif.