<p>Mit 13.951kg erreichten die 50 Kühe, die Christoph und Wilhelm Eberhard auf ihrem penibel gepflegten Hof im westdeutschen Kalkar melken, die höchste Milchleistung aller Herden in Deutschland im Jahr 2017. In diesem Jahr sind es über 14.000kg und auch damit werden Eberhards nur schwer von der Spitze zu verdrängen sein. Noch interessanter als die Leistungen der kraftvollen Herde sind aber die Gründe für ihre Performance. Die Visionen und Ansichten, die Christoph Eberhard vertritt, sind nämlich so logisch wie einfach. Und sie sind eben ziemlich erfolgreich. Das sollten Sie definitiv einmal lesen.</p>