Ron Pietersma, propriétaire de Legend Dairy Farms: “Identifiez le “croisement magique”, et utilisez-le aussi souvent que possible.”
Le préfixe “Legend Dairy” est un nom très connu de la sélection Holstein américaine depuis des décennies. Le troupeau californien de Ron Pietersma s’est avéré être un puits de sélection sans précédent de nombreuses familles de vaches fortes, qui se démarquent en production, longévité et type. En termes de vaches excellentes, Legend Dairy est actuellement même dans le top-5 américain. HI s’est rendu à Chino et s’est entretenu avec un des aînés de la sélection Holstein, qui considère le “croisement magique” comme une clef significative de la réussite.
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