Holtbyholme - Chaque vache qui a au moins vêlé trois fois est classifiée EX
Il y a beaucoup de passionnés de type dans le monde entier qui ont développé des troupeaux d’élite morphologique… Mais Holtbyholme a porté la démarche à un tout autre niveau. Comme nous l’avons publié dans le numéro de HI du mois d’août dernier, cette ferme laitière canadienne a le plus haut pourcentage au monde de vaches excellentes dans le troupeau: 70%! Chaque vache éligible – ce qui au Canada signifie qu’elle a vêlé au moins trois fois - est classifiée EX. Et toutes les plus jeunes vaches sont classifiées VG. Encore un détail: Holtbyholme est un troupeau totalement conçu à domicile!
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