Ruegruet Holsteins: Noch immer eine der interessantesten Adressen der Schweiz
Als wir vor fast 20 Jahren Ruegruet Holsteins besuchten, trafen wir auf eine der aufregendsten Adressen, die die Schweiz zu bieten hatte. Kaum ein Betrieb hatte ähnlich intensiv in internationale Topfamilien investiert und die Symbiose von Schautyp und Zuchtwertpotential so präzise umgesetzt. Seitdem hat sich viel verändert. Patrick und André Rüttimann, die den Betrieb 2010 von ihrem Vater Josef übernahmen, züchten natürlich noch immer, aber ihre Prioritäten haben sich verschoben, was zum einen an der kommerzieller ausgerichteten Milchviehhaltung, vor allem aber an den weiteren Standbeinen liegt, die sie sich aufgebaut haben. Ein Besuch bei Ruegruet heute ist definitiv anders, aber bestimmt nicht uninteressanter als damals.
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