Weil es im Westen Deutschlands nur eine Handvoll Betriebe mit der gleichen Herdengröße gibt, ist schon alleine die Anzahl von 1.200 Kühen, die Marc Benninghoff im norddeutschen Bremervörde melkt, ein Statement. Aber Benninghoff Holsteins hat noch viel mehr zu bieten. Schließlich ist die Herde auch eine der leistungsstärksten und eine der züchterisch am intensivsten bearbeiteten, die man in Deutschland finden kann. Auch in Europa wird man nicht viele ähnlich große Betriebe entdecken, in denen Management und Zucht auf einem derart hohen Niveau kombiniert werden. Wer genau hinsieht, kann eine Menge lernen.