Questa storia sarebbe potuta andare in modo diverso, e forse non ne avreste mai sentito parlare se 5 anni fa Kirsten e Heike Kemmerling avessero effettivamente chiuso del tutto la loro azienda da latte. Ma queste sorelle entusiaste della selezione, il cui reddito deriva da attività non agricole, hanno poi deciso diversamente. Hanno tenuto diverse delle loro vacche più vecchie e hanno continuato l’azienda che avevano ereditato dal padre. Tra quelle vacche più vecchie c’era SBH Indian Snowred, la prima 6a generazione EX della Germania e punto di inizio di una storia che sembra ancora lontana dall’essere finita.