Gli scienziati di tutto il mondo sono alla ricerca di modi per ridurre l’impatto dell’agricoltura sulle emissioni di gas serra. Forse la scoperta più emozionante viene dall’Australia, dove i ricercatori hanno identificato un tipo di alga che, se alimentata ad un tasso inferiore al 2% nella dieta di un ruminante, eliminerà la sua produzione di metano!