Questo allevamento da latte tedesco è in rapida ascesa nelle classifiche. Fraederk Meppen: “Fa quasi paura vedere quanto bene funzioni la selezione.”
“È una delle decisioni di gestione più significative ed elementari che abbia mai preso. Con lo stesso lavoro, si ottiene un risultato economico molto migliore.” Questo conclude Fraederk Meppen, della regione tedesca Ost-Friesland, dopo aver cambiato completamente rotta nel 2017. Da nessun interesse per la selezione (‘per niente’), è passato a concentrarsi completamente su di essa. HI ha fatto visita all’allevatore ambizioso e amichevole - perché è certamente così che può essere descritto - e non solo ha sentito parlare del suo enorme apprezzamento per la selezione, ma ha anche scoperto un’affascinante famiglia di vacche.
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