Lisduff: attenzione costante su fertilità, proteine e tipo
Le vacche della Lisduff Farms, in Irlanda, vivono interamente di erba per otto mesi all’anno, percorrendo ogni giorno una lunga distanza da e verso la stalla, hanno parti stagionali e producono principalmente per il mercato di esportazione. Circostanze uniche, che richiedono specifiche scelte di selezione. La componente proteica, e soprattutto la fertilità, ricevono sempre la massima attenzione, certamente senza mai dimenticarsi del tipo: la mandria attuale conta 74 vacche EX.
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