Questo si sa: Angus e Blue- Belga sono tra i grandi nomi del business del beef-on-dairy. Ma chi è alla ricerca di un’alternativa interessante e collaudata troverà un buon candidato nella Razza Piemontese italiana. Non è solo in Europa che c’è molta esperienza con questa razza, ma anche negli Stati Uniti, dove l’azienda Beaver Creek Piedmontese, nel...
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