Cookiecutter: Verso le 3.000 vacche
Situata ai piedi delle Adirondack Mountains a Hudson Falls, New York, si trova Ideal Dairy Farms. Ideal è stata gestita dalla stessa famiglia dal 1908 e oggi conta 2.400 vacche in mungitura, con una media impressionante di oltre 13.600 kg di latte. Se non avete mai sentito parlare di Ideal Dairy Farms, allora forse vi sarà più familiare il nome usato come prefisso per i loro animali... Cookiecutter!
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