Big Holsteins: tori popolari da un importante allevamento produttivo
Esattamente 10 anni fa, HI aveva pubblicato un articolo sulla Big Holsteins. All’epoca, l’allevamento di proprietà della famiglia Knoef aveva avuto 30 vacche con 100.000 kg. Un decennio più tardi, resta, imbattuto, l’allevamento olandese leader per produzione lifetime. Quest’anno, per esempio, la figlia di Cash, Big Boukje 192 EX-90, ha stabilito un record nazionale con 208.163 kg al 4,64% e 3,86%. La selezione è altrettanto importante: dal 2007, la Big Holsteins ha fornito tre tori popolari.
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