Les problèmes de santé du sabot (de boiterie des vaches) agacent au plus haut point les producteurs de lait – coût de production du lait perdu, travail complémentaire, visites vétérinaires, réforme involontaire et fertilité inférieure s’additionnent rapidement. Par la gestion et par la nutrition, beaucoup de soucis de sabot peuvent être empêchés, ou réduits au moins au minimum. Mais... la sélection offre aussi de plus en plus de possibilités. Après la Scandinavie et les Pays-Bas, le Canada et l’Allemagne ont eux aussi récemment introduit des index officiels de santé du sabot.