Exclusif: l’ultime actualisation mondiale des troupeaux aux plus grands nombres de vaches EX (1)
Sélectionner une Holstein distinguée par un EX est un accomplissement dont on peut être fier même à une époque à laquelle la sélection Holstein aspire continuellement à des objectifs plus commerciaux. Pour les producteurs de lait qui pensent seulement aspect commercial, des classifications EX peuvent avoir peu de signification, néanmoins elles sont une indication de quelles vaches vieilliront bien et concrétiseront un fort cumul de production. Ainsi, les troupeaux avec un nombre au-dessus de la moyenne de vaches EX pourraient aussi se révéler à un niveau supérieur d’un point de vue économique. Peut-être est-ce une réflexion dont vous tiendrez compte en lisant la première partie de notre analyse mondiale des troupeaux comptant le plus de vaches EX sur les pages suivantes. C’est une liste de fermes exceptionnelles, de sélectionneurs exceptionnels et de producteurs de lait exceptionnels.
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