En avril 2015, l’Australie a été le premier pays au monde à publier une valeur d’élevage d’efficacité alimentaire. Les Pays-Bas ont suivi en décembre 2020 et depuis avril les USA et le Canada ont aussi une valeur d’élevage pour ce caractère dont l’importance ne peut pas être sous-estimée. En plus de ces pays, toutes les autres principales nations Holsteins travaillent au développement de valeurs d’élevage d’efficacité alimentaire et les publient elles aussi partiellement. Mais aussi important ce caractère puisse-t-il être, le développement d’une évaluation génétique dédiée a été également difficile. Le chemin est toujours long dans l’objectif d’une évaluation génétique parfaite. Pour mieux le comprendre, il nous faut nous pencher de près sur le sujet. Voici actualisée l’efficacité alimentaire pour l’année 2021.